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Risotto à la truffe d'été - 175g

https://www.finefood4you.ch/web/image/product.template/673/image_1920?unique=46c3ed4
La véritable recette du risotto à la truffe pour 2 personnes. Cuisiné comme le veut la tradition, rapide et pratique à préparer. Fidèle reproduction de la recette originale du restaurant étoilé « Da Beppe » à Alba (Italie).


CHF 19,90 19.9 CHF CHF 19,90  TVA comprise

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(CHF 113,71 / Kg)

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    Expédition : 2-3 jours ouvrables

    Pour 3/4 personnes. Cuisson de 18 à 20 min. Nacrer le riz dans l’huile d’olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter peu à peu du bouillon en remuant jusqu’à la cuisson souhaitée. Terminer par une belle noix de beurre et du parmesan.

    CELERI

    Riz Carnaroli 94%, condiment végétal sans glutamate [sel, fécule de pommes de terre, extrait de levure, maltodextrine de pommes de terre, légumes déshydratés (oignons, carottes, CELERI, persil), huile de tournesol, épices, arômes naturels], oignon, ail, truffes d’été déshydratées (Tuber aestivum) 0.6% (équivaut à 2,1% de truffe fraîche), arômes.

    Valeur énergétique : 1373kJ / 328 kcal | Matières grasses : 1,4g | dont acides gras saturés : 0,5g | dont acides gras trans : 0 | Glucides : 0 | dont sucres : 1g | Protéines : 6,6g | Sel : 1,5g

    Poids net : 175g 

    Température de conservation : Ambiant

    Pays d'origine

    Italie